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18. Februar 2019
Schulung Lern- & Leistungsdokumentation Restauration

Als Berufsbildner/in erhalten Sie einen umfassenden und intensiven Einblick in die Lern- und Leistungsdokumentationen für die Berufe Restaurationsfachfrau/-mann EFZ und Restaurationsangestellte/r EBA.

Catherine Bachmann, üK-Instruktorin Restauration, erklärt Ihnen die Lern- und Leistungsdokumentation und zeigt auf, wie diese korrekt geführt und umgesetzt werden soll! Ausserdem erklärt sie Ihnen, wie das Qualifikationsverfahren genau abläuft.

Zielsetzung

  • Sie kennen den Inhalt der Lern- und Leistungsdokumentation Restauration
  • Sie kennen Ihre Aufgabe als Berufsbildnerin/Berufsbildner

Inhalt

Sinn und Zweck der Lern- und Leistungsdokumentation

Korrekte Führung und Umsetzung

Der Prüfungsablauf

Ihre Fragen

Mitnehmen

Bitte bringen Sie Ihre Lern- und Leistungsdokumentation mit.

Am Kurstag können Lern- und Leistungsdokumentationen bezogen werden:

Restaurationsfachfrau/-mann EFZ  CHF 65.00
Restaurationsangestellte/r EBA      CHF 60.00
(Bitte auf der Anmeldung vermerken.)

Zielgruppe

  • Berufsbildner/innen Restaurationsfachfrau/-mann EFZ
  • Berufsbildner/innen Restaurationsangestelle/r EBA

Lehrperson

Catherine Bachmann, üK-Instruktorin

Datum / Zeit

Montag, 18. Februar 2019
14.30 -  16.00 Uhr

Kursort

GastroAargau, Zimmer 104 im 1. UG
Bildungszentrum BZU
Suhrenmattstrasse 48
5035 Unterentfelden

Kosten / Besonderes

CHF 50.00 für Mitglieder von GastroAargau
CHF 70.00 für Nicht-Mitglieder

Die Platzzahl ist beschränkt. Wir berücksichtigen die Anmeldungen nach Eingang.

 

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